Menü
Dioxin in Eiern, in Hühner- und Schweinefleisch - angesichts sich immer wiederholender Lebensmittelskandale haben die Bargteheider Grünen die Adressen von Geschäften und Erzeugern zusammengestellt, bei denen Sie mit gutem Gefühl ihre Lebensmittel und ihr Fleisch einkaufen können. Es stammt von Tieren, die artgerecht gehalten wurden von Produzenten hier in der Region. Nicht alle haben ein exklusives Bio-Siegel, aber durchweg unser Vertrauen.
Fleisch, das anständig produziert wurde, kostet natürlich mehr als die 2,99 Euro für das Kilo Schweinebraten aus Massentierhaltung. Für Rindfleisch in größeren Gebinden (ab 10 kg) direkt vom Bauern zahlen Verbraucherinnen ab 10 Euro - so viel wie für eine Rückfahrkarte Bargteheide – Hamburg. So lässt sich sparen: Es muss nicht jeden Tag Fleisch auf den Tisch.
Folgende Liste ist subjektiv, unvollständig und ohne Garantie, aber offen für weitere Tipps:
Stegener Allee 1, 23863 Bargfeld-Stegen, Tel. 05432/ 29 81 67
Mo, Di, Mi, Do, Fr 09:00 – 15:00 Uhr Hofcafé und Eier, frisches Gemüse, Salate und Kräuter aus der Gärtnerei in Bioqualität.
Mönkenbrook 26, 23869 Elmenhorst, Tel. 04532/ 267 95 94
www.kleverhof.de
Mo – Fr 8 – 19 Uhr, Sa 8 – 16 Uhr
Hofladen mit komplettem Bio-Sortiment , Eier, Käse, Fleisch und Milchprodukte. Das Fleisch von ortsnahen Betrieben.
Wulksfelder Damm 15 – 17, 22889 Tangstedt/Hamburg, Tel. 040 – 64 42 51 – 0
www.gut-wulksfelde.de
Mo – Sa 8 - 19 Uhr
Alte Schulstraße 13 , 22952 Lütjensee, Tel. 04154/70703-0
Mo.- Fr. 9 – 19, Sa. 8 - 13 Uhr
Ökofleisch aus artgerechter Haltung sowie Sortiment eines guten Feinkostgeschäftes: Brot, Fleisch, Gemüse, Eier, Nudeln, Käse, Milchprodukte
Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg, Tel. 04102/ 66 88 81
Mo – Fr 9 - 18.30 Uhr, Sa 8 - 16 Uhr
Gut Wulfsdorf bietet eine breite Palette wohlschmeckender, hofeigener Produkte an, die nach Demeter-Richtlinien aus unseren landwirtschaftlichen Erzeugnissen hergestellt werden. Wir produzieren für Sie Milch, Gemüse, Getreide und Fleisch. Auf dem Hof erfolgt die Weiterverarbeitung zu Milchprodukten, Brot und Metzgereiprodukten.
Gerkenfelder Weg 25, 22941 Hammoor, Tel. 04532-66 07, Fax 04532-26 14 93
Neben dem Getreideanbau und der Aufzucht von Mastschweinen in offenen Ställen liegt der Schwerpunkt des Hofes inzwischen in der Geflügelhaltung.
Bestellungen können per Tel. oder Fax aufgegeben werden. Bitte geben Sie bei Ihren Bestellungen Name und Telefonnummer für Rückfragen an.
Dorfstr. 35, 21493 Mühlenrade,
Tel. 0 41 59 / 8 23 90 40
Di - Fr 9 – 18.30 Uhr, Sa 8 - 14 Uhr
Frische Meiereiprodukte sowie Erzeugnisse von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft, Obst und Gemüse, eine große Käseauswahl, täglich frisches Brot und Brötchen, ein Tiefkühl-Sortiment, Getränke und Weine
Rathaustraße 2, 22941 Bargteheide, Tel. 04532 2781769
www.viva-bio.de
Mo – Do 9.00 – 13.00 und 14.00 – 18.30 Uhr, Fr 9.00 – 19.00 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr
Täglich frische Brote und knusprige Brötchen, dazu eine Auswahl an Teigwaren, hochwertige Öle, Tee, Getreide, Säfte, Wein, Kaffee, glutenfreie Besonderheiten, Kosmetik und vieles mehr in bester Bio-Qualität.
Dirk Lehmann, Sandkamp 13, 23843 Bad Oldesloe, Tel. 04531 – 89 29 30
Mo – Do 8.30– 18 Uhr, Fr 8.30 – 16 Uhr
Bestellung online service(at)lehmannsbio.de oder telefonisch.
Fleisch aus Weidehaltung
Buchenhof 1
22941 Delingsdorf
Die Produktpalette des Ladens umfasst unter anderem Getreide, Teigwaren, Backzutaten, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Nüsse, Öle, Essig, Gewürze, Tee, Kaffee, Trockenfrüchte, Getränke, Süßes, Salziges und Schokolade. Darüber hinaus gibt es Reinigungsmittel, sowie Körperpflegeprodukte und Zubehör für das müllfreie Leben.
Für Deinen Einkauf kannst Du Deine eigenen Behältnisse mitbringen oder neue Behälter, umweltfreundliche Baumwollbeutel und Jutetaschen im Laden erwerben. Durch Vermeidung von Einwegverpackungen wird der anfallende Müll auf ein Minimum reduziert.
Große Straße 34a, 22926 Ahrensburg
Mo, Di, Do und Fr 9.30 – 13.30 und 14.30 – 18.30 Uhr, Mi 9.30 – 13.30 Uhr, Sa 9.00 – 14.00 Uhr
Rathausstraße 20, 22941 Bargteheide. Bio-Fleisch und Bio-Obst und -Gemüse und viele weitere Bioartikel
Mo – Sa 7 – 21 Uhr
Am Markt 9, 22941 Bargteheide, Bio-Fleisch, Bio-Obst- und -Gemüse und Bio Milchprodukte
www.rewe.de/Bio-Fleisch
Mo – Fr 7 – 22 Uhr
Bramkampredder 3, 22949 Ammersbek, OT Bünningstedt Dorf,
Tel. 04102 / 41570
Mo Ruhetag, Di – Fr 8 – 18 Uhr, Sa 8 – 13 Uhr.
Geflügel vom Geflügelland Balzer (EU-Bio-Siegel) Der familiäre Hofladen für gesunde und natürliche Ernährung. Einkaufen in besonderer Atmosphäre und mit der ganzen Familie
Marktplatz
Fr 13 – 18 Uhr
Bio-Gemüse, Bio-Eier, Bio-Fleisch
Ahrensburg, Rathausplatz
Mi + Sa 8 – 13 Uhr
Einkauf bei direkten Erzeugern durchweg zu empfehlen.
Hauptstraße 2, 22941 Hammoor, Tel. 04532/ 31 54
Mo geschlossen (Schlachttag), Di – Fr 8 – 18 Uhr, Sa 7 – 12.30 Uhr
Schlachtet Rinder und Schweine von Erzeugern aus der näheren Umgebung, artgerechte Haltung. Mitunter gibt's auch Kaninchen (aus Westerau), Lamm, Wild.
Eichenhof, Eichengrund, 22941 Hammoor, Tel. 04532/ 8707
Vorher anrufen, Termin absprechen.
Highland-Cattle in extensiver Haltung, freilaufende Schweine. Schlachtet Rinder im Februar/März. Verkauft in 25 kg Paket und auch 10 kg Probepaket. Schweine sind bis Oktober/November draußen.
Bio-Milch-Tankstelle
Jersbeker Straße 80, 22941 Bargteheide, Tel. 04532/63 47
Mo – Sa 7-19 Uhr, So 10-18 Uhr
Eigentlich Milchbauer, beliefert den Hamfelder Hof, schlachtet aber auch Rinder und Schweine nach Bedarf. Anrufen, Termin absprechen. Verkauf von einem halben, viertel oder achtel Rind bzw. Schwein.
Silberhorner Weg, 24635 Rickling (Kr. Segeberg). Tel. 04328/ 911
oder traebing-butzmann@ t-online.de
Züchtet Galloways. Jedes Jahr im Oktober kann man 10, 15, 20 kg oder mehr kaufen. Jedes "Paket" enthält eine Mischung von Hack, Steaks, Bratenstücken, Knochen, Beinscheiben usw., auf Wunsch auch Innereien. Man kann sich auf eine Liste setzen lassen, wird angerufen, wenn Verkaufstermine anstehen.
Thomas Störte, Lübecker Str. 100 (Zufahrt über Hüls), 22941 Bargteheide
Tel. 04532-267627, Homepage: www.longhorntom.com
Fr 15.30-18.00 Uhr, Sa 10.00-14.00 Uhr
Produkte: Bio-Rindfleisch (Angus + Texas Longhorn), Bio-Hähnchen, Bio-Flugenten, Bio-Gänse
Koppelkaten 5, 23881 Koberg (Hzgt. Lauenburg), Tel. 04543/ 1205
Galloways. Schlachtet von Oktober bis April. Gerne telefonisch Kontakt aufnehmen. Weihnachts- oder Martinsgänse – direkt vom regionalen Biolandhof
Dorfstr. 20, 23829 Kükels (Kr. Segeberg), Tel. 04552/ 251
Rindfleisch nach Bestellung
Wir sind ein Wildzerlege- und Verarbeitungsbetrieb mit langer Tradition in Schleswig-Holstein. Im September 2006 wurde uns die EU-Zulassung erteilt. Wir zerlegen und handeln ausschließlich aus freier Wildbahn.
https://www.ellerbrock-wildhandel.de/
http://www.oekodirektvermarkter.de
Rund 13 Millionen Menschen nutzen hierzulande das Deutschlandticket. Ein Erfolgsmodell! Ob das Ticket über das Jahr 2025 hinaus bestehen kann, [...]
Gestern hat die 29. Conference of the Parties (COP) in Baku, Aserbaidschan begonnen. Für Deutschland wird Annalena Baerbock als Verhandlerin [...]
Robert Habeck hat einen Plan vorgestellt, wie Deutschlands wirtschaftliche Kräfte neu entfesselt werden. Die Vorschläge sollen die [...]